Представляем вам рецепт вкуснейших яблочных мини-пирогов с мороженым – идеальное сочетание теплого и холодного, хрустящего теста и тающего вкуса. Это блюдо станет отличным десертом для любого праздника или просто уютного вечера дома.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 5 ст. ложек
- Яйцо — 1 шт.
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
- Яблоки — 3 средние
- Мороженое — по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Растопите сливочное масло. Смешайте муку, сахар, ванильный сахар и соль. Добавьте яйцо и растопленное масло, замесите тесто.
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт (толщиной около 3 мм). Вырежьте кружочки или другую желаемую форму.
- Выложите на каждый круг кусочек яблока, соберите края теста и защипните.
- Поместите пироги на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут.
Для более яркого вкуса добавьте в яблоки немного корицы или цитрусового zest. Мороженое можно взять любого вкуса, но отлично сочетается с карамельным, ванильным или сливочным мороженым.
