Хотите приготовить вкусное и ароматное яблочное пюре, которое станет отличным дополнением к вашему столу? Предлагаем вам простой рецепт, который не потребует от вас особых кулинарных навыков. В этом рецепте мы добавим сгущёнку для более насыщенного вкуса.
Ингредиенты
* 1 кг яблок * 300 г сгущённого молока * 100 г сахара (по желанию) * Ванилин по вкусу
Технические характеристики
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ~6 порций |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
1. Яблоки тщательно вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками. 2. В кастрюле смешать яблоки с сахаром (по желанию) и ванилин. 3. Добавить немного воды (около 100 мл), чтобы яблоки не подгорели. 4. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, а затем убавить огонь и томить 20-25 минут, пока яблоки не разварятся. 5. Пробить пюре погружным блендером до однородной консистенции. 6. Ввести сгущённое молоко в кастрюлю с пюре. Хорошо перемешать. 7. Продолжать варить на слабом огне 10-15 минут, постоянно помешивая, чтобы пюре не пригорело и приобрело густую консистенцию.
Совет: Для более яркого вкуса яблочного пюре можно добавить немного корицы или гвоздики.
