Яблочное печенье – это классическое и любимое многими лакомство, которое порадует вас своим изумительным ароматом и неповторимым вкусом. Нежное тесто с кусочками свежих яблок идеально сочетается с хрустящей корочкой, а легкая медовая нотка придает ему особый шарм.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 яблоко, нарезанное кубиками
| Калорийность | ≈ 350 ккал на 100 г |
| Порций | ≈ 24 штуки |
| Время приготовления | ≈ 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте муку, соду и соль.
- В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром до кремообразной консистенции.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, тщательно смешивая до однородного теста.
- Аккуратно вмешайте нарезанные яблоки в тесто.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на застеленный пергаментом противень.
- Выпекайте печенье в течение 10-12 минут, или до золотисто-коричневого цвета.
Советы: Для более насыщенного яблочного вкуса можно добавить в тесто немного яблочного пюре. Чтобы печенье было еще вкуснее, посыпьте его сахарной пудрой после выпечки.
