Воздушный пирог – это мечта каждого сладкоежки! Нежная текстура, тающий во рту вкус и хрустящая корочка делают его идеальным десертом для любого случая. Сегодня мы научимся готовить этот шедевр в домашних условиях.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана растопленного сливочного масла
- 1 яйцо
- Ванильный экстракт по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбейте молоко, растопленное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте до образования гладкой массы.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте в течение 30-40 минут, или пока пирог не станет золотистого цвета и зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту изюм, орехи или шоколадные чипсы. Не перепекайте пирог, иначе он может стать сухим.
