Ищете простой и невероятно вкусный крем для своего торта? Этот рецепт воздушного крема из трех ингредиентов станет вашим новым фаворитом! Он легко готовится, не требует специальных навыков и идеально дополнит любой торт.
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 300 г сахарной пудры
- 500 мл жирных сливок (не ниже 33% жирности)
| Калорийность | ~400 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | Около 8-10 порций, в зависимости от торта |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В чистой миске взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Это займет около 5 минут.
- Добавьте жирные сливки в миску и продолжайте взбивать на средней скорости до тех пор, пока крем не станет густым и пышным (около 5-7 минут).
- Готовый крем можно использовать сразу или хранить в холодильнике до 2 дней.
Для более стабильного крема используйте холодные сливки, а для более воздушного – слегка подогрейте миску с маслом и сахарной пудрой перед взбиванием.
