Этот воздушный грушевый пирог — идеальное сочетание нежной текстуры и сладкого вкуса спелых груш. Он станет отличным десертом для любого случая, а его аромат наполнит ваш дом теплом и уютом.
Ингредиенты
- 3 крупные груши
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла
- 1 столовая ложка корицы
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- 10 минут: Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смазывая ее маслом.
- 15 минут: Очистите груши и нарежьте их кубиками. Смешайте в большой миске муку, сахар, соду, соль и корицу.
- 5 минут: В другой миске смешайте молоко и растопленное масло. Добавьте к сухим ингредиентам мокрые и перемешайте до получения однородного теста.
- 10 минут: Выложите тесто в форму, разровняйте его и сверху распределите груши.
- 25 минут: Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут, или пока он не приобретет золотистый цвет. Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
Для более яркого вкуса можно добавить щепотку мускатного ореха в тесто. Также груши можно заменить другими фруктами по своему вкусу, например, яблоками или сливами.
