Вкусный тыквенный пирог — это классическое блюдо, которое идеально подходит для осеннего стола. Нежный и ароматный пирог с насыщенным вкусом тыквы обязательно понравится всем любителям выпечки.
Ингредиенты
- 300 г тыквы
- 150 г муки
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ч.л. корицы
- ½ ч.л. мускатного ореха
| Калорийность | ~350 ккал на 100 г |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 60 мин |
Приготовление
- Тыкву очистить, нарезать кубиками и запечь в духовке при 180°C до мягкости.
- В миске смешать тыкву с сахаром и корицей.
- Муку просеять, добавить мускатный орех.
- К муке добавить взбитые яйца и растопленное сливочное масло. Замесить тесто.
- Тесто разложить в форму для выпечки, вылить сверху тыквенную начинку.
- Выпекать пирог в духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке из тыквы немного имбиря и кардамона. Пирог лучше всего подавать теплым с молоком или сметаной.
