Этот шоколадный торт с арахисом – идеальное решение для тех, кто любит насыщенный вкус шоколада и хрустящей текстуры орехов. Торт получается нежным, влажным и очень ароматным, а сочетание темного шоколада и сладкого арахиса просто божественно!
Ингредиенты
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 50 г какао-порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 125 мл молока
- 60 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 100 г арахиса (обжаренного и измельченного)
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут + время охлаждения |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для торта.
- В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соду.
- В другой миске взбейте молоко, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до получения гладкой массы.
- Влейте половину теста в подготовленную форму. Сверху равномерно распределите измельченный арахис.
- Залейте оставшейся тестом.
- Выпекайте торт 30-35 минут, или до тех пор, пока деревянная зубочистка, воткнутая в центр торта, не выйдет чистой.
- Дайте торту остыть в форме 10 минут, затем переверните на решетку и полностью остудите.
Совет: Для более насыщенного вкуса используйте темный шоколад. Также можно добавить щепотку соли в тесто – это подчеркнет вкус шоколада и орехов. Приятного аппетита!
