Этот простой и вкусный рецепт шоколадного пирога с бананом покорит всех любителей сладкого! Нежная текстура, насыщенный шоколадный вкус и сочная начинка из спелых бананов создают идеальное сочетание для любого случая.
Ингредиенты
- 2 зрелых банана
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 100 г муки
- 50 г какао-порошка
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут (включая время выпекания) |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до кремообразной консистенции.
- Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого.
- В отдельной миске просеять муку с какао-порошком, разрыхлителем и солью.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, тщательно перемешивая.
- Бананы размять вилкой и добавить в тесто, хорошо перемешать.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму (диаметр 20-24 см).
- Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут, до золотистого цвета. Проверьте готовность деревянной шпажкой: она должна выходить из пирога сухой.
Советы: Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить щепотку ванили или молотого корицы в тесто. Приятно удивить гостей, украсив готовый пирог взбитыми сливками и свежими ягодами.
