Легкий и вкусный пирог с земляникой — идеальный десерт для жаркого лета. Сочетание сочной ягоды и ароматного теста просто божественно! Этот рецепт порадует вас своей простотой и невероятным вкусом.
Ингредиенты
- Тесто для пирога (можно использовать готовое)
- 500 г свежей земляники
- 100 г сахара
- 2 столовые ложки крахмала
- 1 желток
- Щепотка корицы
| Калорийность: | ~300 ккал на порцию |
| Порций: | 6-8 |
| Время приготовления: | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Тщательно промойте и обсушите землянику.
- В миске смешайте сахар, крахмал и корицу.
- Добавьте к смеси сахаро-крахмальной смесью землянику и перемешайте.
- Выложите тесто на противень, смазанный маслом.
- Равномерно разложите ягоды поверх теста.
- Взбийте желток с небольшим количеством воды и смажьте им края пирога.
- Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут, до золотистого цвета.
Можно использовать замороженную землянику, но перед использованием ее необходимо разморозить и обсушить. Для более насыщенного вкуса добавьте к ягодам немного лимона.
