Вкусный пирог с ветчиной и сыром — это классическое блюдо, которое всегда придется по вкусу любителям пикантных закусок или сытных ужинов. Сочетание хрустящего теста, соленой ветчины и расплавленного сыра создает неповторимый вкус, который порадует всех домашних.
Ингредиенты
- Тесто для пирога (готовое или приготовленное самостоятельно) — 1 упаковка;
- Ветчина (варёная) — 200 грамм;
- Сыр твердый (на ваш вкус) — 200 грамм;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Яйцо — 1 шт.;
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Соль, перец — по вкусу.
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- 10 минут: Нарежьте ветчину и лук кубиками. Твердый сыр натрите на крупной терке.
- 15 минут: Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите тесто.
- 5 минут: Насыпьте на тесто слой ветчины, лука и сыра. Повторите слои, если желаете более пикантный вкус.
- 10 минут: Взбивайте яйцо со сметаной и посолите-поперчите. Вылейте смесь поверх сыра.
- 15 минут: Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, или пока верх пирога не станет золотисто-коричневым.
Советы: для более сочного пирога добавьте к начинке немного шампиньонов или грибов. Вместо ветчины можно использовать копчёные колбаски или даже курицу.
