Этот простой и вкусный пирог из смородинового варенья станет отличным вариантом для чаепития с семьей или друзьями. Нежная основа, наполненная сладко-кислым вареньем, просто тает во рту! Даже если у вас нет большого опыта выпечки, этот рецепт вам точно по силам.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сливочного масла, растопленного
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 стакан смородинового варенья
| Калорийность | 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте растопленное масло, яйцо и молоко к сухим ингредиентам. Хорошо перемешайте до однородного теста.
- Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.
- Сверху равномерно распределите смородиновое варенье.
- Выпекайте пирог 30-35 минут, или до тех пор, пока края не начнут золотиться и зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
- Дайте пирогу остыть в форме 10 минут перед тем, как перевернуть на решетку для полного охлаждения.
Совет: для более насыщенного вкуса используйте свежее смородиновое варенье. Чтобы пирог не получился слишком сладким, можно уменьшить количество сахара в рецепте.
