Ищете простой и вкусный рецепт пирога? Тогда этот пирог на кефире с грушевым вареньем — идеальный вариант для вас! Он готовится быстро и просто, а получается невероятно ароматным и сочным.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- 200 г грушевого варенья
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°С.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте кефир, яйцо и растительное масло.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородной массы.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для пирога.
- Поверх теста равномерно распределите грушевое варенье.
- Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут, или до золотистого цвета.
- Дайте пирогу остыть перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванили. Также вместо грушевого варенья можно использовать другое варенье по своему вкусу, например, яблочное или вишневое.
