Эти шоколадные конфеты – настоящий рай для сладкоежек! Нежный молочный шоколад, хрустящий миндаль и тропический аромат кокосовой стружки создают неповторимый вкус, который запомнится надолго. Приготовить их очень просто, а результат точно порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты
- 200 г темного шоколада (70% какао)
- 100 г миндаля
- 50 г кокосовой стружки
- 3 ст. л. сливок (можно заменить молоком)
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 18-20 |
| Время приготовления | 30 минут + застывание в холодильнике 1 час |
Приготовление
- Миндаль обжарить на сухую сковороду до золотистого цвета (5-7 минут). Остудить.
- Шоколад растопить на водяной бане, постоянно помешивая. Влить сливки и перемешать до однородности.
- В полученную шоколадную массу добавить обжаренный миндаль и кокосовую стружку, аккуратно перемешать.
- Выложить смесь на застеленный пергаментом лист (можно использовать силиконовые формочки).
- Убрать в холодильник на 1 час для застывания.
- Приятного аппетита!
Если хотите более насыщенного шоколадного вкуса, можно использовать горький шоколад вместо молочного. Для украшения готовых конфет можно посыпать их сверху измельченными орехами или кокосовой стружкой.
