Оладьи с беконом — это сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом на завтрак или ужин. Сочетание сладковатых оладий и соленого бекона создает удивительную гармонию вкусов, которая не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты для оладий с беконом
- Мука — 2 стакана
- Яйцо — 1 штука
- Молоко — 1 стакан
- Бекон — 200 грамм
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 столовая ложка (по желанию)
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление оладий с беконом
- Нарежьте бекон кубиками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
- В миске взбить яйцо с молоком**, добавить соль и сахар (по желанию). Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно быть густым, но текучим.
- Разогреть сковороду на среднем огне, смазать ее маслом. Вылить по полстакана теста на разогретую сковороду**. Жарить оладьи с каждой стороны до золотистого цвета (3-4 минуты).
- Готовые оладьи выложить на тарелку и **посыпать сверху обжаренным беконом**. Приятного аппетита!
Совет: для более пышных оладий добавьте в тесто 1 чайную ложку разрыхлителя.
