Вкусные песочные медовые печенья – это классический рецепт, который покоряет своей простотой и неповторимым вкусом. Нежное тесто с добавлением меда создает удивительный аромат, а хрустящая корочка тает во рту. Этот десерт станет отличным дополнением к чаю или кофе, а его сладкий вкус понравится всем без исключения.
Ингредиенты для песочного медового печенья
- 1 стакан (200 г) муки;
- 1/2 стакана (100 г) сахарного песка;
- 1/4 стакана (60 г) меда;
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 1/2 стакана (115 г) сливочного масла, мягкого;
| Калорийность | 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 18 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление песочного медового печенья
- Смешать сухие ингредиенты: В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавить мягкое масло и мед: Добавьте в миску с мукой мягкое сливочное масло и мед. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Раскатать тесто: Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности толщиной около 0,5 см.
- Вырезать печенья: Используя формочки для печенья, вырежьте из теста песочные изделия.
- Выпекать: Выложите печенья на застеленный пергаментом противень. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, или до золотистого цвета.
Для более насыщенного медового вкуса, можно добавить в тесто щепотку ванильного экстракта. Печенья получатся особенно вкусными, если их слегка посыпать сахарной пудрой после выпечки.
