Вкусное печенье на пиве

Печенье на пиве

Печенье на пиве — это вкусный и необычный рецепт, который покорит всех любителей выпечки с хрустящей корочкой и нежным внутри. Этот рецепт очень прост в исполнении и не требует каких-либо специальных ингредиентов.

Ингредиенты для печенья на пиве

  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/4 стакана сливочного масла (мягкого)
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана пива светлого
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли
Калорийность ~ 350 ккал/100г
Порции 12 штук
Время приготовления 40 минут

Приготовление печенья на пиве

  1. В миске смешать мягкое сливочное масло с сахаром до образования кремовой массы.
  2. Добавить яйцо и хорошенько перемешать.
  3. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
  4. Постепенно добавлять сухие ингредиенты в жидкие, постоянно помешивая.
  5. Добавить пиво и замесить мягкое тесто.
  6. Раскатать тесто на поверхности, присыпанной мукой, толщиной 1-2 см.
  7. Вырезать печенье формочками и выложить на противень, застеленный пергаментом.
  8. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, до золотистого цвета.

Для более насыщенного вкуса можно использовать темное пиво. Печенье отлично хранится в airtight контейнере при комнатной температуре.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты