Овсяно-тыквенное печенье — это отличный выбор для любителей здоровой и вкусной выпечки. Оно получается нежным, ароматным и насыщенным полезными веществами. Тыква придает печенью приятный оранжевый цвет и сладковатый вкус, а овес делает его более сытным и полезным.
Ингредиенты
- 1 стакан измельченной тыквы
- ½ стакана сахара
- ¼ стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1 teaspoon ванильного экстракта
- 1 ½ стаканов овсяных хлопьев
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки молотой корицы
| Калорийность | 250 ккал |
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте тыкву, сахар, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте овсяные хлопья, соль и корицу. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Разложите тесто по противню, застеленному пергаментом, ложкой или чайной ложкой.
- Выпекайте печенье в течение 12-15 минут, или пока края не подрумянятся.
- Дайте печенью немного остыть на противне, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ½ стакана измельченных грецких орехов или кураги. Если вы хотите получить более хрустящее печенье, выпекайте его 2-3 минуты дольше.
