Вкуснейшее хрустящее печенье из овсянки — это идеальный вариант для здорового перекуса или десерта. Оно просто в приготовлении, не требует сложных ингредиентов и готовится очень быстро.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев (не instant)
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана мёда
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чашки растительного масла
- 1 яйцо
- 1/4 чашки измельченных орехов (по желанию)
| Калорийность | ~300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ~12 шт. |
| Время приготовления | ~25 минут |
Приготовление
- Предварительная подготовка: Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой.
- Смешайте сухие ингредиенты: В большой миске смешайте овсяные хлопья, сахар, корицу и орехи (если используете).
- Добавьте мокрые ингредиенты: В отдельной миске взбейте мёд, растительное масло и яйцо. Добавьте эту смесь к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Формируем печенье: С помощью столовой ложки выложите порции теста на противень, оставляя между ними пространство.
- Выпекаем: Выпекайте в разогретой духовке 10-12 минут, или до золотисто-коричневого цвета.
- Остываем: Дайте печенью немного остыть на противне перед тем, как переложить его на решетку для полного остывания.
Для более хрустящего результата выпекайте печенье чуть дольше. Вы можете добавить в тесто кусочки шоколада или сухофрукты по своему вкусу. Храните печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре.
