Творожная пасха – это классическое русское блюдо, традиционное для Пасхи. Она представляет собой нежный и сладкий десерт из творога, который украшается крошками бисквита, изюмом или кунжутом. В этом рецепте мы поделимся с вами способом приготовления вкусной творожной пасхи по-царски, которая покорит своим нежным вкусом и роскошным внешним видом.
Ингредиенты для Вкуснейшая творожная пасха по-царски
- 500 г мягкого творога
- 200 г сахарной пудры
- 1 пакетик (10 г) ванильного сахара
- 4 ст. ложки молока
- 150 г бисквитных крошек
- 30 г изюма (по желанию)
- 2-3 ст. ложки сгущенного молока для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал/100г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут + время для застывания |
Приготовление Вкуснейшая творожная пасха по-царски
- Творог перебить блендером до гладкой консистенции. Добавить сахарную пудру и ванильный сахар, молоко, перемешать.
- В отдельной миске смешать бисквитные крошки с изюмом (если используете).
- Осторожно вмешать часть сухих крошек в творожную массу.
- Готовую пасху выложить в форму, украсить оставшимися крошками.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
- Перед подачей полить сверху сгущенным молоком.
Для более плотной текстуры можно добавить в творожную массу немного желатина, предварительно растворенного в небольшом количестве воды. А для более интересного вкуса, вместо изюма можно использовать ягоды или кусочки шоколада.
