Творожная пасха – это классическое блюдо, которое всегда ассоциируется с праздником Пасхи. А в сочетании с изысканными фисташками она приобретает совершенно новый, восхитительный вкус и аромат. Этот рецепт прост в исполнении, а результат — нежный, воздушный десерт, который покорит сердца всех сладкоежек.
Ингредиенты для вкусной творожной пасхи с фисташками
- 500 г мягкого творога
- 200 г сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 ст. ложки сливочного масла
- 50 г фисташек, измельченных
- Соль по вкусу
| Калорийность | ~280 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут + 4 часа для охлаждения |
Приготовление творожной пасхи с фисташками
- Творог протереть через сито, чтобы удалить все комочки.
- В миске смешать творог с сахарной пудрой, ванильным сахаром и сливочным маслом до получения однородной массы.
- Добавить соль по вкусу.
- Аккуратно вмешать измельченные фисташки.
- Переложить творожную массу в форму для пасхи (или в глубокую миску, если вы хотите просто сформировать пасху вручную).
- Сформировать куличную форму или разровнять поверхность. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 4 часа.
Для более насыщенного вкуса можно использовать молочные фисташки, а для декора пасхи украсить ее измельченными фисташками и свежими ягодами. Хранить готовый десерт в холодильнике до 3 дней.
