Любители пиццы, знайте: этот рецепт – ваша новая находка! Вкусная и сочная пицца с моцареллой и беконом покорит вас с первого кусочка. Легко готовится, а результат – настоящий шедевр домашней кухни.
Ингредиенты для пиццы с моцареллой и беконом
- Тесто для пиццы (готовое или собственноручно приготовленное)
- Моцарелла (150-200 г)
- Бекон (150 г)
- Томатный соус
- Помидоры черри (необязательно)
- Oregano сушеный
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 25-30 минут |
Приготовление пиццы с моцареллой и беконом
- Оборудование: Разогрейте духовку до 220°C.
- Бекон: Нарежьте бекон небольшими кубиками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки (5-7 минут). Оставьте на бумажном полотенце, чтобы стек лишний жир.
- Тесто: Выложите тесто на противень или форму для выпекания пиццы. Смажьте томатным соусом.
- Начинка: Равномерно распределите по тесту бекон, затем нарезанную моцареллу (можно использовать кубики, пласты или даже стрейч-моцарелла).
- Помидоры: Добавьте помидоры черри на пиццу (по желанию). Посыпьте все сухим орегано, солью и перцем.
- Выпекание: Выпекайте пиццу в разогретой духовке 12-15 минут, или пока моцарелла не расплавится и не приобретет золотисто-коричневый оттенок.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить к бекону немного копчености в виде паприки или копченой соли. Если используете свежие помидоры, обжарьте их на сковороде с добавлением чеснока и зелени перед тем, как положить на пиццу.
