Пицца – это классическое блюдо, которое любимо во всем мире. Сегодня мы приготовим простую и вкусную пиццу с моцареллой и базиликом. Этот рецепт идеально подойдет для быстрого ужина или обеда.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы
- Моцарелла (150 г)
- Базилик свежий (1 пучок)
- Томатная паста (2 ст. ложки)
- Оливковое масло (1 ст. ложка)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 250°C.
- Выложите тесто для пиццы на противень, смазанный оливковым маслом.
- Смажьте тесто томатной пастой и посыпьте солью и перцем.
- Разутрите моцареллу руками и распределите ее равномерно по пицце.
- Положите свежие листья базилика на пиццу.
- Выпекайте в разогретой духовке 10-15 минут, или до золотистой корочки.
Для более насыщенного вкуса можно использовать помидоры черри, которые предварительно нужно разрезать на половинки. Также хорошо сочетаются с моцареллой и базиликом другие травы, например, oregano или тимьян.
