Вкусная и ароматная пицца – это не роскошь, а доступное удовольствие, которое можно приготовить дома за сравнительно небольшой промежуток времени. Этот рецепт поможет вам создать настоящую домашнюю пиццу с хрустящей корочкой и сочным наполнением, которое порадует ваших родных и друзей.
Ингредиенты для домашней пиццы
- Тесто (можно использовать покупное или приготовить самостоятельно)
- Томатная паста
- Сыр моцарелла
- Колбаса, грибы, оливки – по желанию
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 20-30 минут |
Приготовление домашней пиццы
- Разогрейте духовку до 200°C.
- На рабочем столе раскатайте тесто в круглый корж толщиной 0,5 см.
- Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Смажьте тесто томатной пастой, оставляя небольшой бортик для краешек.
- Посыпьте сыр моцарелла и добавьте желаемые начинки (колбасу, грибы, оливки).
- Выпекайте пиццу в течение 15-20 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой.
Для приготовления более ароматной пиццы можно использовать свежие травы, например базилик или орегано. Также можно добавить на пиццу немного мелко нарезанного лука для дополнительного вкуса. Не переусердствуйте с количеством начинки, иначе тесто не пропечется.
