Витаминное печенье с сухофруктами

Витаминное печенье с сухофруктами – это вкусное и полезное лакомство, которое понравится всей семье. В нем сочетаются хрустящая текстура печенек с нежной сладостью сухофруктов, а витамины и минералы, содержащиеся в них, укрепят иммунитет и подарят заряд бодрости.

Ингредиенты для Витаминного печенья с сухофруктами

• 1 стакан муки
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана растительного масла
• 1 яйцо
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана изюма, кураги или других сухофруктов

Приготовление Витаминного печенья с сухофруктами

1. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Добавить растительное масло, яйцо и хорошо перемешать до однородной массы.
3. Добавить сухофрукты и аккуратно перемешать.
4. Разогреть духовку до 180°С.
5. Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом, ложкой или чайной ложкой, формируя печеньки.
6. Выпекать в течение 12-15 минут, пока не подрумянятся.

Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы, ванили или имбиря. Также сухофрукты можно предварительно замочить в горячей воде на 15-20 минут, чтобы они стали мягче и пушистее.