Витаминное ежевичное варенье — это не просто вкусный десерт, но и кладезь полезных витаминов. Заготавливая его впрок на зиму, вы сможете наслаждаться свежими ягодами даже в холодные месяцы. Мультиварка значительно упростит этот процесс, сделав варенье более ароматным и без лишних хлопот.
Ингредиенты для витаминного ежевичного варенья
- 500 г свежих ягод ежевики
- 300 г сахара
- 1 ст. ложка лимонного сока
| Калорийность | — |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление витаминного ежевичного варенья
- Ягоды тщательно промыть и обсушить.
- В чашу мультиварки выложить ягоды, сахар и лимонный сок.
- Выбрать режим Варка и установить таймер на 1 час.
- Через час варенье помешать деревянной лопаткой, раздавить часть ягод.
- Закрыть крышку мультиварки и варить еще 30 минут.
Важно! Для более густого варенья можно добавить 1 ч. ложку желатина, предварительно растворив его в небольшом количестве холодной воды.
