Этот восхитительный торт «Пища богов» покорит вас своей нежной текстурой, насыщенным вкусом и роскошным внешним видом. Он станет украшением любого праздничного стола и порадует всех любителей сладкого.
Ингредиенты для Пищи богов
- Для бисквита:
- 6 яиц
- 1 стакан (200 г) сахара
- 1 стакан (120 г) муки
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- Для крема:
- 500 мл сливок 33%
- 200 г белого шоколада
- 1 ст. ложка коньяка (по желанию)
- Для украшения:
- Ягод, орехов, шоколадной крошки по вкусу
| Калорийность: | 350-400 ккал/100г |
| Порций: | 8-10 |
| Время приготовления: | 1 час 30 минут |
Приготовление Пищи богов
- Бисквит: Разогреть духовку до 180°C. Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы. Аккуратно ввести муку, разрыхлитель и соль. Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для торта (диаметр 24 см). Выпекать 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
- Крем: Растопить белый шоколад на водяной бане. Остудить немного. Взбить сливки до стойких пиков. Добавить к сливкам растопленный шоколад и коньяк (если используете). Тщательно перемешать.
- Остывший бисквит разрезать на два коржа. Пропитать каждый корж кремом. Собрать торт. Украсить ягодами, орехами, шоколадной крошкой по желанию.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно использовать домашний белый шоколад.
