Любите классическую шарлотку? Этот рецепт ПП-версии с творогом и яблоками порадует вас вкусом без лишних калорий! Ароматные, сочные яблоки в сочетании с нежным творожным кремом – это просто бомба! Готовится легко и быстро, а результат превосходен.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 100 г творога
- 50 г сахара (можно заменить на 2 ст.л. меда)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- 2 средних яблока
- 2 ст.л. муки
| Калорийность на порцию | ~ 150 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и порезать кубиками.
- В миске взбить яйца с сахаром до пышной пены. Добавить творог, соль и разрыхлитель.
- Муку смешать с яблоками.
- Добавить яблоки в тесто, аккуратно перемешать.
- Выпекать шарлотку в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 минут или до золотистой корочки.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или ванильного экстракта. А еще, яблоки перед добавлением в тесто можно слегка обжарить на сковороде с маслом – это придает им особенный аромат.
