Блинный торт со сметаной и сгущёнкой – это невероятно вкусный десерт, который покорит сердца всех любителей сладкого. Он достаточно прост в приготовлении, но при этом получается очень пышным и ароматным.
Ингредиенты
- Тесто: мука, яйца, молоко, сахар, соль
- Для крема: сметана, сгущёное молоко
| Калорийность | 450 ккал/порция |
| Порции | 6-8 человек |
| Время приготовления | 1,5 часа |
Приготовление
- Приготовить блинное тесто. Для этого смешать муку с сахаром и солью. В отдельной миске взбить яйца с молоком.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим, перемешать до однородности.
- Разогреть сковороду. Вылить на нее немного теста и выпекать блинчики до золотистого цвета.
- Готовые блинчики проложить вторым слоем для крема
- Для крема смешать сметану с сгущённым молоком, взбить миксером.
- Покрыть блинчики кремом.
- Украсить по желанию.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного ванилина или корицы.
