Лето — пора ягод, а это значит, что настало время приготовить вкуснейшее варенье! Представляем вам простой и быстрый рецепт варенья из земляники, которое можно сделать всего за несколько минут.
Ингредиенты
- Земляника свежая – 500 г
- Сахарный песок – 300 г
- Кипяченая вода – 100 мл
| Калорийность | ~ 200 ккал на 100 гр. |
| Порций | 3 порции |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Землянику тщательно промыть, удалить листья и плодоножки.
- Положить ягоды в кастрюлю и засыпать сахаром. Дать постоять 15 минут для выделения сока.
- Добавить кипяченую воду и довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Уменьшить огонь и варить варенье в течение 10-15 минут, пока оно не загустеет.
Совет: для более плотного и гладкого варенья процедите его через сито после приготовления.
