Варенье из райских яблок — это сладкое лакомство с восхитительным ароматом и необычным вкусом. Нежные плоды райских яблок, наполненные соками лета, превращаются в густой, ароматный сироп, который станет прекрасным дополнением к чаю или тостам. Этот рецепт несложный и доступен каждому, кто хочет удивить себя и своих близких домашним вареньем.
Ингредиенты
- 1 кг райских яблок
- 800 г сахара
- 200 мл воды
- 1 пакетик лимонной кислоты (по желанию)
| Калорийность | 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 约 6 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Яблоки тщательно промыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать их небольшими кусочками.
- В кастрюлю всыпать сахар, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Добавить нарезанные яблоки в сироп. Варить на среднем огне, периодически помешивая, примерно 30 минут.
- Проверить готовность варенья. Для этого капнуть немного массы на холодную тарелку. Если капля не растекается и сохраняет форму, то варенье готово.
- Снять варенье с огня, разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
При желании можно добавить в варенье лимонную кислоту, чтобы он не засахаривался. Также вместо воды для сиропа можно использовать яблочный сок, что добавит варенью еще больше вкуса.
