Варенье из мяты – это необычное и освежающее угощение, которое идеально подходит для любителей оригинальных вкусов. Мята придает варенью неповторимый аромат и слегка охлаждающий эффект, а сахар создает сладкую основу для этого необычного лакомства.
Ингредиенты
- Мята свежая – 500 г
- Сахар – 700 г
- Вода – 100 мл
| Калорийность | 230 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут + охлаждение |
Приготовление
- Подготовьте мяту: тщательно вымойте листья, удалите поврежденные и завядшие.
- Измельчите мяту: можно использовать блендер, ножом или пропустить через мясорубку.
- В кастрюле смешайте измельченную мяту с сахаром и водой. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Уменьшите огонь до минимума и варите варенье в течение 15-20 минут, пока оно не загустеет.
- Разлейте готовое варенье по стерилизованным банкам и закупорьте крышками.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в варенье сок лимона или немного розовой воды. Храните варенье из мяты в прохладном темном месте.
