Варенье из мандаринов дольками — это ароматное и вкусное угощение, которое украсит ваш стол и порадует любителей цитрусовых. Сладкая консистенция варенья прекрасно сочетается с хрустящими дольками мандарина, создавая неповторимый вкусовой букет.
Ингредиенты
- Мандарины — 1 кг
- Сахар — 1.2 кг
- Вода — 1 стакан
| Калорийность | ~250 ккал на 100 грамм |
| Порций | ≈6-8 порций |
| Время приготовления | 1-1.5 часа |
Приготовление
- Мандарины тщательно промыть и обсушить.
- Каждый мандарин разрезать на дольки, удалить косточки.
- В кастрюле с толстым дном смешать сахар и воду, поставить на огонь. Варить сироп, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Добавить мандариновые дольки в горячий сироп.
- Довести варенье до кипения, затем уменьшить огонь и варить 40-60 минут, помешивая периодически. Должна образоваться густая консистенция.
Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!
