Варенье из лепестков пиона – это не просто вкусный десерт, но и настоящее украшение любого стола. Его нежный аромат и изумительный вкус покорят всех любителей сладкого. Кроме того, варенье из пионов обладает целебными свойствами и может быть использовано для укрепления иммунитета.
Ингредиенты
- Лепестки пиона (свежие или замороженные) – 500 г
- Сахар – 600 г
- Вода – 150 мл
| Калорийность | ~200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 1,5 — 2 часа |
Приготовление
- Промойте лепестки пиона в холодной воде и дайте им обсохнуть.
- В кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Добавьте лепестки пиона в сироп и варите на слабом огне в течение 30-40 минут, периодически помешивая, чтобы варенье не пригорело.
- Снимите варенье с огня и дайте ему остыть. Разложите по стерилизованным банкам и закатайте крышками.
Важное замечание: перед приготовлением варенья убедитесь, что пионы были собраны в экологически чистом месте, без применения химических удобрений.
