Варенье из клюквы Пятиминутка — это простой и быстрый способ приготовить вкусный и полезный десерт. Благодаря своей необыкновенной кислинке, клюква идеально сочетается с сахаром, превращаясь в нежное и ароматное варенье. Приготовленное по этому рецепту, оно станет прекрасным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты
- Клюква — 1 кг
- Сахар — 1 кг
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Клюкву тщательно промыть и обсушить.
- В кастрюлю с толстым дном высыпать клюкву и сахар.
- Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- После закипания варить варенье 5 минут.
- Разложить горячее варенье по стерилизованным банкам, плотно закрыть крышками.
Для более густого варенья можно увеличить время варки до 10-15 минут. Чтобы варенье не пригорело, необходимо постоянно помешивать его во время приготовления.
