Варенье из дыни с апельсином – это вкусный и необычный десерт, который порадует вас своим освежающим вкусом. Сочетание сладкой дыни и яркого цитрусового аромата апельсина создает неповторимое сочетание, которое идеально подойдет к чаю или кофе.
Ингредиенты
- 500 г дыни
- 2 крупных апельсина
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана воды
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час 30 мин. |
Приготовление
- Дыню очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- Апельсины вымыть, снять цедру, удалить косточки и нарезать мякоть небольшими кусочками.
- В кастрюле смешать сахар с водой, довести до кипения.
- Добавить дыню и апельсин в сироп, варить на медленном огне 40-50 минут, периодически помешивая.
- Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в варенье немного лимона или ванильного экстракта. Также не забывайте проверять готовность варенья – оно должно густеть и хорошо приставать к ложке.
