Варенье из чернослива – это ароматное и полезное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях всего за пару часов. Чернослив богат витаминами и минералами, а варенье из него – вкусный способ разнообразить рацион и побаловать себя натуральным десертом.
Ингредиенты
- Чернослив — 500 г
- Сахар — 400 г
- Вода — 100 мл
| Калорийность | 270 ккал на 100 г |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Чернослив промыть в холодной воде и обсушить.
- В кастрюлю налить воду, добавить сахар и довести до кипения.
- Добавить чернослив к сиропу и варить на медленном огне 1 час, периодически помешивая, чтобы варенье не пригорело.
- Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
Для более густого варенья время кипения можно увеличить до 1,5 часов. Перед употреблением варенье рекомендуется настоять в течение нескольких дней в прохладном месте.
