Варенье из черешни без косточек – это вкусный и ароматный десерт, который украсит любой стол. Нежное варенье получается густым и насыщенным, а отсутствие косточек делает его еще более приятным к употреблению.
Ингредиенты
- Черешня без косточек – 1 кг
- Сахар – 800 г
- Вода – 100 мл
| Калорийность | 250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Черешню промыть и обсушить.
- В кастрюле смешать сахар и воду, довести до кипения.
- Добавить черешню в сироп и варить на медленном огне 1 час, периодически помешивая.
- Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
Для более густого варенья можно увеличить количество сахара или варить его дольше. Также можно добавить в варенье немного лимонной кислоты, чтобы сохранить цвет черешни и придать ему кислинку.
