Этот легкий и вкусный ванильный пирог — идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем или имеет аллергию на яйца и молоко. Несмотря на отсутствие этих ингредиентов, пирог получается удивительно нежным и ароматным благодаря комбинации специй и растительного масла.
Ингредиенты
- 1 ½ стакана муки
- ½ стакана сахара
- ½ чайной ложки соды
- ¼ чайной ложки соли
- ¼ стакана растительного масла
- 1 стакан нежирного растительного молока (например, рисового или соевого)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 8 |
| Время приготовления | 40-45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки.
- В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
- Добавьте растительное масло, молоко и ванильный экстракт к сухой смеси. Хорошо перемешайте до однородности.
- Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.
- Выпекайте в разогретой духовке 40-45 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр пирога, не выйдет чистой.
- Дайте пирогу остыть в форме 10 минут, прежде чем перевернуть на решетку для полного охлаждения.
