Тёртый пирог с тыквой – это вкусный и простой в приготовлении десерт, который станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Его мягкая текстура и сладковато-пряный вкус покорят даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты
- 500 г тыквы
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка муки
- 1 чайная ложка корицы
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить, натереть на мелкой терке и отжать сок.
- В миске смешать тыкву с яйцами, сахаром, маслом, мукой, корицей и мускатным орехом.
- Полученную смесь вылить в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.
- Готовность пирога проверить зубочисткой. Она должна выйти чистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или щепотку имбиря.
