Тыквенный пирог с творогом — это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для осеннего стола. Сочетание сладкой тыквы и нежного творога создает неповторимый вкусовой баланс. Этот пирог может быть как десертом, так и частью праздничного завтрака.
Ингредиенты
- Тыква — 500 г
- Творог — 300 г
- Сахар — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 200 г
- Растительное масло — для смазывания формы
- Ванильный сахар — по вкусу
| Калорийность | 350 ккал на порцию |
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить, вырезать семена и натереть на терке.
- В миске смешать творог, сахар, яйца и ванильный сахар. Добавить тыквенную стружку и перемешать до однородной массы.
- Просеять муку и влить ее в творожно-тыквенную смесь, аккуратно замесить тесто.
- Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее тесто.
- Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180°С духовке 50-60 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса тыкву можно запечь в духовке перед добавлением в тесто. А чтобы пирог был не таким сладким, можно добавить щепотку соли или корицы.
