Этот тыквенный пирог с медом и ванильным мороженым станет идеальным завершением осеннего ужина или уютного вечера. Вкусный, ароматный и невероятно сочный, он покорит сердца всех любителей выпечки!
Ингредиенты для Тыквенного пирога
- 500 г тыквы
- 150 г муки
- 100 г сахара
- 50 г меда
- 2 яйца
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | 350 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить, нарезать кубиками и запечь в духовке при 200°C до мягкости.
- В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбить яйца с медом.
- К яичной смеси добавить тыкву, перемешать.
- Добавить сухие ингредиенты к влажным и хорошо перемешать до однородности.
- Форму для пирога смазать маслом, выложить тесто и выпекать при 180°C около 40-50 минут.
- Готовый пирог остудить и подавать с ванильным мороженым.
Для более насыщенного вкуса тыквенный пирог можно полить глазурью из сметанки и сахара. Также можно добавить в тесто измельченные орехи или корицу для аромата.
