Тыквенный хлеб — это вкусное и ароматное блюдо, которое отлично подходит как для завтрака, так и для чаепития. Его сладковатый вкус прекрасно сочетается с горячим напитком, а приятная текстура порадует всех любителей выпечки.
Ингредиенты
- 300 г тыквенного пюре
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час (включая время выпечки) |
Приготовление
- Смешать тыквенное пюре, сахар, яйцо и растительное масло в большой миске.
- В другой миске смешать муку, соду, соль.
- Добавить сухие ингредиенты к влажным, перемешать до однородности.
- Добавить ванильный экстракт и перемешать.
- Вылить тесто в форму для хлеба, смазанную маслом.
- Выпекать при 180°C в течение 50-60 минут.
Для более насыщенного тыквенного вкуса можно добавить в тесто немного молотых грецких орехов или корицы. Хлеб лучше всего хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
