Представляем вам рецепт вкусного и ароматного тыквенного кекса с корицей, который станет отличным дополнением к вашему осеннему меню. Этот десерт обладает невероятно нежным вкусом, приятной мягкостью и насыщенным ароматом специй.
Ингредиенты для Тыквенных Кексов с Корицей
- 200 г тыквы (пюре)
- 120 г муки
- 60 г сахара
- 40 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя
- ½ ч. л. корицы
- ⅛ ч. л. мускатного ореха
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Тыквенных Кексов с Корицей
- Разогрейте духовку до 180°C. Выстелите форму для кекса пергаментом.
- В миске смешайте пюре из тыквы, сахар и мягкое сливочное масло.
- Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
- В другой миске соедините муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль.
- Постепенно добавьте сухую смесь к мокрой, тщательно перемешивая венчиком до однородной массы.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 40-45 минут, пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не выйдет чистой.
Совет: для более яркого вкуса тыквы можно добавить немного ванильного экстракта или молотого имбиря в тесто.
