Тыквенно-рисовые оладьи — это невероятно вкусный и полезный рецепт, который отлично подходит для завтрака, обеда или ужина. Они получаются мягкими, ароматными и насыщенными вкусом тыквы. Этот рецепт прост в исполнении и не потребует от вас особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- 1 стакан риса
- 1 стакан тыквенного пюре
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки меда или сахара
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки соды
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Рис промыть в холодной воде до прозрачности, отварить до готовности.
- Тыквенное пюре смешать с яйцом, медом (или сахаром), корицей и содой. Добавить соль.
- К тыквенной смеси добавить отварной рис и хорошо перемешать.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством масла.
- На разогретую сковороду выложить ложкой оладьи, обжаривать с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто измельченные орехи или изюм. Оладьи отлично сочетаются с йогуртом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
