Творожный торт-мороженое — это удивительное сочетание нежности творожного крема и холодного, хрустящего мороженого. Это блюдо простое в приготовлении, но получается невероятно вкусным и аппетитным. Его можно подавать как десерт к чаю или кофе, а также использовать для украшения праздничного стола.
Ингредиенты для Творожного торта-мороженого
- 500 г творога
- 200 г сахара
- 100 мл молока
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 500 г мороженого (любого вкуса)
- Шоколад для украшения
| Калорийность | ~ 280 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут + время застывания в морозильной камере |
Приготовление Творожного торта-мороженого
- В миске смешать творог, сахар и ванильный сахар. Добавить молоко и сливочное масло.
- Хорошо перемешать все до получения однородной массы.
- Вылить получившуюся массу в форму для торта, предварительно смазанную маслом.
- Убрать в морозильную камеру на 2-3 часа, пока масса не застынет.
- Перед подачей достать торт из морозильной камеры и дать ему немного размягчиться.
- Сверху полить растопленным шоколадом, а также украсить по желанию.
Для приготовления более насыщенного вкуса можно добавить в творожную массу немного лимонной цедры или измельченной ягоды. Мороженое можно использовать любого вкуса, но особенно хорошо сочетается с клубничным, вишневым или шоколадным.
