Творожный пирог с ягодами — это классическое летнее блюдо, которое покорит вас своей нежной текстурой и вкусной начинкой. Ягодный вкус прекрасно дополняет сливочный творог, создавая гармоничную симфонию вкусов.
Ингредиенты для Творожного пирога с ягодами
- 500 г творога
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 150 г сметаны
- 300 г ягод (черника, малина, клубника)
| Калорийность | 400 ккал/100г |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление Творожного пирога с ягодами
- Смешать творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Добавить сметану и тщательно перемешать до однородной массы.
- Постепенно всыпать муку и продолжать мешать, пока тесто не станет гладким.
- Смазать форму для выпечки маслом и вылить в нее тесто.
- Равномерно распределить ягоды по поверхности теста.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут, или пока пирог не станет золотистым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить на ягоды немного лимонной цедры. Готовый пирог лучше всего подавать теплым со сметаной или сливками.
