Творожный пирог с мандаринами — это легкий и вкусный десерт, который прекрасно подойдет для праздничного стола или уютного семейного вечера. Нежная творожная начинка гармонично сочетается с сочной кислинкой мандаринов, а хрустящее тесто создает идеальную текстуру. Приготовление этого пирога не займет много времени, а результат точно порадует всех любителей сладкого.
Ингредиенты для творожного пирога с мандаринами
- Тесто (готовое или приготовленное по вашему рецепту)
- 500 г творога
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 мл сметаны
- Мандарины (примерно 6)
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 45-60 минут (включая время выпечки) |
Приготовление творожного пирога с мандаринами
- В миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар и яйца. Добавьте сметану и взбейте все венчиком до однородной массы.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Выложите тесто в форму для выпечки, сформировав бортики.
- Наполните тесто творожной смесью.
- Мандарины очистите от кожуры и разделите на дольки. Выложите их сверху на творожную начинку.
- Выпекайте пирог в течение 30-40 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым, а начинка — слегка застывшей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожную смесь немного цедры лимона. Мандарины можно заменить на другие цитрусовые фрукты по вашему вкусу. Пирог лучше всего подавать теплым, присыпав сахарной пудрой.
