Творожный пирог с маком – это классическое русское блюдо, которое радует своей нежной текстурой и приятной сладостью. Его легко приготовить дома, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты для творожного пирога с маком
- 500 г творога
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 1 ст. ложка муки
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 1 стакан молока
- 100 г мака, просеянного
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал на порцию | 6-8 | 1 час |
Приготовление творожного пирога с маком
- Смешать творог, сахар, яйца, муку и ванильный экстракт до однородной массы.
- Добавить молоко и перемешать.
- В отдельной емкости смешать просеянный мак с небольшим количеством сахара.
- Форму для выпечки смазать маслом, выложить половину творожной массы.
- Посыпать маковой смесью.
- Выложить оставшуюся творожную массу.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 40-50 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет.
По желанию перед подачей можно посыпать пирог сахарной пудрой или полить медовым сиропом. Для более насыщенного вкуса мака можно его обжарить на сухой сковороде до легкой золотистости.
