Творожный пирог с какао – это простой и вкусный десерт, который легко приготовить даже начинающему кулинару. Нежная творожная начинка со сладкой ноткой какао, покрытая хрустящей корочкой, порадует всех любителей домашней выпечки.
Ингредиенты для творожного пирога с какао
- 500 г творога
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 50 г сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | примерно 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут + время выпекания |
Приготовление творожного пирога с какао
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и присыпьте мукой.
- В глубокой миске смешайте творог, сахар, яйца и какао-порошок до однородной массы.
- В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, продолжая мешать до получения густого теста.
- Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым и зубочистка, воткнутая в центр, выйдет чистой.
- Дайте пирогу остыть в форме, затем переложите на решетку для полного охлаждения.
Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт или немного корицы в тесто. В качестве украшения пирог можно посыпать сахарной пудрой или украсить кусочками шоколада.
